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Agrandissement des locaux

Les travaux ont débutés en octobre 2016 et se sont achevés pour la partie bois en octobre 2017. Tout  à été construit sur place et toute les entreprises sous traitées sont situés a moins 30 km de la torréfaction.

Novembre 2017 un dallagiste, nous coule une dalle en quartz de 16 cm d’épaisseur.

Les finitions peuvent commencer, un locale technique est crée dans lequel est rebranché notre pompe du puits de récupérateur d’eau de pluie pour alimenter nos deux WC, une douche, un vestiaire, les nouveaux bureaux et un espace cuisine.

Une surface au sol de 270m² pour une hauteur de 7m, soit 550 m² au total.

Les murs sont isolés avec les pellicules de cafés, déchet organique produit lors de la torréfaction du café vert grâce à un système d’aspiration puis d’injection. Ces déchets sont naturellement isolants.

Cette extension nous à permis l’installation de deux nouveaux torréfacteurs, un de 40 kg et un de 60 kg de même marque que ceux que nous utilisons actuellement (Samiac construction Française), ils datent des années 1970.

Le but est de doublé notre capacité de production en ne torréfiant que 5 heures par jour et donc de passer de 200 à 400 tonnes de cafés vert par an. Nous allons installer et faire fonctionner les deux nouveaux torréfacteurs avant de déménager les anciens.

L’extension est nécessaire également, pour stocker le café vert dans les silos installés il y a 3 ans qui aujourd’hui sont trop petit, nous allons donc les modifier pour en augmenter la capacité.

Une vis sans fin pour transférer le café moulu sera installée pour éviter les efforts humains.

 

C’est avec émotion qu’en ce jour nous fêtons les 17 ans d’une formidable aventure nommée Dagobert!!
Merci à toutes celles et ceux qui ont participé à l’élaboration de ce rêve et de cette réalité !

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