A través de sus prácticas biodinámicas, la granja promueve la biodiversidad a lo largo de la costa brasileña, a 1200m de altitud. Su programa agroforestal para preservar la fauna y la flora, su compromiso en términos de contratos fijos y sostenibles, es la garantía de una organización orientada hacia el respeto medioambiental y social. Notas gustativas: Nuez, limón, leche d’altitude que la ferme prône la biodiversité à travers ses pratiques biodynamiques. 

Son programme d’agro-foresterie pour préserver la faune et la flore, son engagement en termes de contrats fixations et durables, est gage d’une organisation orientée vers le respect environnemental et social.