La Dagosette
La Dagosette es compatible con todas las máquinas tipo Nespresso*.
Una torrefacción y una molienda adaptadas le garantizan una extracción perfecta y un sabor auténtico
ECO Conception La cápsula de la Dagosette está diseñada según la norma EN13432, 100% Origen orgánico, biodegradable y pueden usarse como abono.
Es una cápsula "limpia", con un impacto ecológico neutro.
Chaque variété est identifiée sur la capsule avec sa DLUO et sa provenance. Capsule totalement hermétique ne nécessitant aucun suremballage.
El café conserva todo su aroma y su frescura.
Café Noir
La suavidad y el aroma vainilla del café de México, asociados al sabor madera y fuerte del Moka Djimmah de Etiopía, producen el café negro. Le brindará una taza negra, sin acidez, de sabor completo.
Notas gustativas: frutos rojos, chocolate.
Colombia
Colombia es el primer exportador de café Arábica. El café fue introducido en el país en 1808. Se cultiva en las laderas de la montaña, entre 800 y 1900 metros de altitud. La recolecta se hace manualmente, entre octubre y febrero, con secado al sol. Un sabor fino, aromático, de cuerpo ligero.
Notas gustativas: limón, frambuesa, avellana.
dÉcafÉinÉ
Este procedimiento implica el uso de agua (H2O) para extraer la cafeína. Los granos verdes son aclarados mucho con agua dulce, para que la cafeína quede disuelta en el agua. Los granos descafeinados son secados con aire caliente y enfriados en una corriente de aire frío. Luego son torrefactados. Es el método más sano que permite que este café conserve su gusto suave, perfumado y muy sabroso.
Notas gustativas: anacardo, afrutado, limón.
mexique
El café de México fue introducido desde Las Antillas a finales del siglo XVIII. Este arbusto puede alcanzar una altura de 9 metros. La buena altitud de plantación varía entre 400 y 1.700 metros, lo que le confiere toda su fuerza y su intensidad aromática. Es ligero en cafeína, equilibrado, fácil de digerir.
Notas gustativas: afrutado limón, vainilla, cacao, madreselva
BRÉSIL DEMETER
A través de sus prácticas biodinámicas, la granja promueve la biodiversidad a lo largo de la costa brasileña, a 1200m de altitud. Su programa agroforestal para preservar la fauna y la flora, su compromiso en términos de contratos fijos y sostenibles, es la garantía de una organización orientada hacia el respeto medioambiental y social.
Notas gustativas: Nuez, limón, leche
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