Plongez dans l’essence même de l’Afrique avec notre mélange de café “Afric’Ain”, un mariage parfait entre les riches terroirs du Congo Kivu et les saveurs robustes du Moka Djimmah.

Cette fusion unique offre une expérience de dégustation inégalée, capturant l’âme vibrante de l’Afrique dans chaque gorgée.

Préparez-vous à embarquer pour un voyage sensoriel autour du monde avec notre mélange de café Globe-trotteur. Ce café d’exception vous emmène dans un périple gustatif à travers trois continents, capturant la richesse des terres, des cultures et du savoir-faire caféier.

• Amérique du Sud : Les riches terres du Nicaragua offrent une base solide à notre mélange, apportant une profondeur et une onctuosité incomparables à chaque tasse.
• Afrique : Les hauteurs des montagnes du Congo contribuent à l’éclat de ce café avec des notes vives d’agrumes et une légère touche fruitée qui éveille les sens.
• Asie : Les collines fertiles de Sumatra ajoutent une dimension terre-à-terre à notre mélange, avec une finale râpeuse et une saveur chocolatée qui persiste longuement en bouche.

Plongez dans une expérience sensorielle inoubliable avec notre café gourmand, une fusion parfaite de notes exquises de chocolat au lait, de mangue juteuse, d’agrumes pétillants et de noix. Chaque gorgée éveille les sens, vous transportant vers des contrées lointaines où les arômes se mêlent dans une symphonie harmonieuse.

Que vous soyez un amateur de café averti ou simplement à la recherche d’une escapade gustative, notre café gourmand vous promet une dégustation incomparable qui éveillera vos sens et émerveillera votre palais.

Plongez dans l’essence même de l’Afrique avec notre mélange de café “Afric’Ain”, un mariage parfait entre les riches terroirs du Congo Kivu et les saveurs robustes du Moka Djimmah.

Cette fusion unique offre une expérience de dégustation inégalée, capturant l’âme vibrante de l’Afrique dans chaque gorgée.

Cultivé dans les plantations verdoyantes nichées au cœur des montagnes du Mexique, ce café décaféiné tire son caractère unique du sol volcanique riche en nutriments et du climat idéal de la région.

Les soins apportés à chaque étape de la culture, de la récolte à la torréfaction, garantissent une qualité exceptionnelle.

Notre café décaféiné du Nicaragua est décaféiné selon un processus naturel à l’eau, préservant ainsi les arômes et les saveurs originaux du café.

Ce procédé doux et respectueux de l’environnement élimine efficacement la caféine tout en préservant les qualités gustatives et les nuances subtiles du café.

Né de la rencontre entre deux terres d’exception, ce café bio et équitable associe la richesse aromatique de l’Ethiopie et du Pérou. Le Moka Djimmah, réputé pour son caractère sauvage et authentique, apporte une belle intensité, tandis que les grains péruviens dévoilent une rondeur équilibrée et raffinée. Ensemble, ils forment une tasse harmonieuse, riche en nuances et en émotions.

L’influence des cultures indigènes fait du Mexique un pionnier en culture biologique du café.

Notre café vient de l’État de Veracruz, sur la côte est du pays. Notre filière coopérative, créée en 2006, a comme objectif le bien-être et la qualité de vie de leurs producteurs et de toute leur famille de café, car elle croit fermement que le café, au-delà d’un simple produit agricole, est un mode de vie, une culture et un espoir de progrès pour ceux qui s’y engagent.

Les fèves bleues-vertes sont issues de plusieurs fermes de petits producteurs.

Ce café possède une puissance et une intensité aromatique tout en étant léger en caféine, équilibré et facile à digérer.

La Colombie est aujourd’hui l’un des premiers pays exportateur de café. Il est cultivé à flanc de montagne entre 800 et 1900 mètres, dans le parc National de la Sierra Nevada de Santa Marta, au nord du pays.

Notre filière coopérative, créée en 1999, regroupe 13 familles de producteurs de café bio et équitable. La fraîcheur de leur grain et la manière respectueuse de protéger la nature de façon équitable tout au long de la chaîne de production donnent au café une traçabilité unique.

La cueillette se fait à la main. Ce café possède un corps léger, et son goût est fin et aromatique.

Pour ce café, notre filière coopérative, créée en 1993, est un fer de lance de l’Agriculture Biologique et équitable au Nicaragua. Elle produisait dans son temps du cacao, de la macadamia et des épices. Les grains sont ramassés à la main, à pleine maturité, et vérifiés rigoureusement pour proposer un café de spécialité de haute qualité.

Les plantations sont situées sur les hauts plateaux du centre du Nicaragua. Cette coopérative permet une meilleure formation et une meilleure rémunération pour leurs agriculteurs et prône une agriculture régénérative autour du café et de la macadamia. Leurs productions sont respectueuses des forêts et de la biodiversité.